日本リビングビューティー協会認定 ローフードマイスター仙台校


宮城県産のオーガニック野菜を使っての授業です。

ヴィーガンカフェサンク内で開講している為
いつでも気軽にローフードであるジュースや食事を味わう事ができます。

What’s Raw Food? 〜ローフードって何?〜

RAW FOODとは、“生の食べ物”の意味。

自然の食材を加熱しないで食べることにより、野菜・果物などに含まれる「生きた酵素」、ビタミン・ミネラルを体内に摂りいれ、本来の美と健康を取り戻す自然療法、予防医学、食事法のひとつです。

この概念は古くは紀元前・医学の父ヒポクラテスの時代の哲学を起源とし、19世紀の医師達によって体系づけられたナチュラルハイジーン(自然と共に生きる哲学)を背景とし、近年になり酵素栄養学という最新の栄養学として、
その概念は科学的に裏づけられています。

アメリカでは数年前からニューヨークやロサンゼルスの
セレブ達に広まり、ブームになっています。


校長 武田春香

校長 武田春香

自身の体調不良もあり、食生活の見直しをしていたところローフードと出会う。

美味しく満足かつ、ヘルシーなローフードをもっと知ってほしく
この度、仙台上杉にカフェをオープン。

日本リビングビューティー協会認定、宮城・仙台初のローフードマイスター。

宮城県石巻市出身 一児の母。


  • ローフードマイスター1級
  • リビングジュースマイスター 1級
  • ローフード栄養学 1級
  • ナチュラルフードコーディネーター
  • RAW FOODパティシエ2級

古代ギリシャの医者 ヒポクラテス は以下のような言葉を残しています・・・

『汝の食事を薬とし、汝の薬を食事とせよ』

『満腹が原因の病気は、空腹で治る』

『病気は、人間自らの力を持って自然に直すものであり、医者はこれを手助けするものである』